Hướng dẫn kiểm soát nhiệt độ HACCP
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
Theo quyết định của Bộ Y Tế, Tiêu chuẩn CGMP-ASEAN là tiêu chuẩn được khuyến cáo áp dụng trong các nhà máy sản xuất mỹ phẩm để đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm.
CGMP ASEAN là tên gọi của bộ tiêu chuẩn dành cho các đơn vị sản xuất mỹ phẩm theo quy định của ASEAN (Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á). Cụ thể:
Quá trình xây dựng hệ thống quản lý chất lượng phải đảm bảo các mẫu nguyên vật liệu ban đầu, sản phẩm trung gian và thành phẩm đều đã qua kiểm nghiệm trước khi quyết định xuất hàng hay loại bỏ.
Đội ngũ nhân viên cần có kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm, kỹ năng và năng lực cần thiết để hoàn thành các yêu cầu, nhiệm vụ được giao. Tất cả nhân sự phải được đào tạo về thao tác sản xuất theo các nguyên tắc của GMP.
Hệ thống nhà xưởng phải được quy hoạch, thiết kế, xây dựng và bảo trì phù hợp với yêu cầu sản xuất.
Trang thiết bị cần được:
Đối với sản xuất, CGMP đánh giá các hạng mục bao gồm:
Kiểm tra chất lượng là khâu quan trọng của GMP. Kiểm tra chất lượng để bảo đảm rằng sản phẩm mỹ phẩm có chất lượng đồng nhất và phù hợp với mục đích sử dụng.
Hệ thống hồ sơ tài liệu bao quát toàn bộ thông tin của mỗi lô sản phẩm, từ nguyên vật liệu đến thành thành phẩm. Hệ thống này cần lưu lại các hoạt động bảo trì, bảo quản, kiểm tra chất lượng, phân phối cấp một và các vấn đề cụ thể khác liên quan đến GMP.
Công tác đánh giá nội bộ gồm việc kiểm tra mọi hoạt động hoặc một phần hệ thống chất lượng với mục đích cụ thể nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm. Kết thúc quá trình này cần đưa ra báo cáo đầy đủ.
Khu vực bảo quản cần đủ rộng để bảo quản có trật tự các chủng loại nguyên vật liệu và sản phẩm kết hợp với kiểm soát, quản lý hàng lưu kho và chứng từ.
Các điều khoản thỏa thuận trong sản xuất và kiểm nghiệm theo hợp đồng cần được xác định rõ ràng, thống nhất và giám sát chặt chẽ để tránh hiểu nhầm làm ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
Giải quyết các khiếu nại của Khách hàng và đưa ra biện pháp giải quyết.
Xây dựng quy trình và hệ thống thu hồi các sản phẩm lưu hành trên thị trường nếu phát hiện hoặc nghi ngờ sản phẩm có lỗi.
Bước 1: Đăng ký chứng nhận CGMP
Doanh nghiệp nộp hồ sơ đăng ký CGMP về Cục Quản lý Dược - Bộ Y tế
Bước 2: Nộp lệ phí
Trong thời hạn 01 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ, Cục Quản lý Dược có trách nhiệm tiếp nhận hồ sơ, đóng dấu và cho số công văn đến. Cơ sở đăng ký CGMP phải nộp phí thẩm định tiêu chuẩn và điều kiện sản xuất mỹ phẩm theo quy định hiện hành.
Bước 3: Xác nhận thời gian kiểm tra
Cục Quản lý Dược xem xét hồ sơ, lên kế hoạch và ra quyết định thành lập đoàn kiểm tra, thông báo cho cơ sở ít nhất 10 ngày trước khi tiến hành kiểm tra.
Bước 4: Tiến hành kiểm tra
Đoàn kiểm tra có trách nhiệm kiểm tra toàn bộ các hoạt động của cơ sở sản xuất mỹ phẩm theo các nguyên tắc, tiêu chuẩn CGMP-ASEAN và các quy định chuyên môn hiện hành.
Bước 5: Xử lý kết quả kiểm tra
Cục Quản lý Dược cấp Giấy chứng CGMP-ASEAN cho các cơ sở tuân thủ tiêu chuẩn Thực hành Tốt Sản xuất Mỹ phẩm. Giấy chứng nhận có giá trị 03 năm kể từ ngày ký.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Để tìm hiểu thêm về Tiêu chuẩn CGMP-ASEAN và các các thủ tục xin cấp giấy chứng nhận CGMP, Quý Tổ chức / Doanh nghiệp vui lòng liên hệ với KNA Cert theo số Hotline: 093.2211.786 hoặc Email: salesmanager@knacert.com