Hướng dẫn kiểm soát nhiệt độ HACCP
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
“Giấy chứng nhận GMP là gì?” là câu hỏi được nhiều Tổ chức, Doanh nghiệp quan tâm khi quyết định tiến hành áp dụng và đánh giá chứng nhận Thực hành sản xuất tốt.
GMP (Thực hành sản xuất tốt) là hệ thống mà các doanh nghiệp tuân theo để duy trì tính nhất quán và chất lượng trong quá trình sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm hoặc dược phẩm. Mục tiêu của GMP là tạo ra một môi trường ngăn ngừa ô nhiễm và tạo ra một sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
“Giấy chứng nhận GMP” hay “Chứng chỉ GMP” tiếng Anh là “GMP certificate”. Chứng chỉ tiêu chuẩn GMP là kết quả đầu ra của hoạt động chứng nhận GMP.
Chứng chỉ GMP do tổ chức thực hiện đánh giá chứng nhận GMP cấp. Chứng chỉ GMP hợp lệ được công nhận và thừa nhận toàn cầu. Chứng chỉ GMP nhằm khuyến khích việc phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn trong toàn chuỗi cung ứng thực phẩm trên thế giới để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng
Chứng chỉ GMP (GMP certificate) minh chứng cho việc:
Ngoài ra, hoàn thành chứng nhận GMP còn:
Trên giấy chứng nhận GMP hiển thị các thông tin sau:
Giấy chứng nhận GMP được cấp từ dịch vụ chứng nhận GMP của KNA CERT sẽ có hiệu lực trong vòng 03 năm. Thời hạn đánh giá giám sát là 12 tháng/lần.
→ Xem thêm Chứng nhận GMP
Để đạt được GMP Certificate, Doanh nghiệp phải thực hiện các bước sau:
Tổ chức chứng nhận GMP có đủ điều kiện cấp chứng chỉ GMP chính là một pháp nhân có tư cách pháp lý rõ ràng và phải được cấp phép (chỉ định). Tất nhiên là việc chỉ định phải được thực hiện theo các quy định của pháp luật Việt Nam và tuân thủ các quy tắc chứng nhận của thế giới.
Tại Việt Nam hiện nay có khá nhiều tổ chức chứng nhận GMP đang hoạt động mở ra cơ hội cho các Tổ chức / Doanh nghiệp chọn lựa. KNA là đơn vị được cấp phép chứng nhận ISO 9001 và ISO 14001, ngoài ra Chúng Tôi cũng hỗ trợ Tổ chức / Doanh nghiệp thực hiện các chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế khác, trong đó có chứng nhận GMP. Quý Tổ chức / Doanh nghiệp hãy liên hệ với Chúng Tôi để được hướng dẫn cụ thể về quy trình chứng nhận.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Nếu Doanh nghiệp có nhu cầu đánh giá chứng nhận GMP để sở hữu Chứng chỉ GMP (GMP certificate), Quý Doanh nghiệp vui lòng liên hệ với KNA CERT theo số hotline: 093.2211.786 hoặc Email: salesmanager@knacert.com