Hướng dẫn kiểm soát nhiệt độ HACCP
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
Hiện nay, các vấn đề về môi trường đang là chủ đề được quan tâm trong các cuộc thảo luận toàn cầu. Chính vì vậy, các tổ chức/doanh nghiệp ở Việt Nam cũng nhận ra được tầm quan trọng của các vấn đề liên quan đến môi trường. Nhiều doanh nghiệp đã tìm hiểu cũng như áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001:2015 - Hệ thống quản lý môi trường (EMS). Vậy, doanh nghiệp sẽ nhận được lợi ích gì khi áp dụng ISO 14001:2015? Hãy đọc bài viết dưới đây của KNA CERT để biết thêm thông tin về lợi ích của ISO 14001:2015.
Tiêu chuẩn ISO 14001 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý môi trường (EMS - Environmental management systems) do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) ban hành, được chấp nhận và có giá trị trên Toàn cầu. Tiêu chuẩn này tập trung vào việc cung cấp một khuôn khổ cho các tổ chức thiết kế và triển khai hệ thống quản lý môi trường cũng như liên tục cải thiện hiệu suất môi trường của họ.
ISO 14001:2015 là phiên bản mới nhất của bộ tiêu chuẩn ISO 14001. Phiên bản này đưa ra các yêu cầu về xác định bối cảnh bên trong tổ chức, môi trường bên ngoài; phân tích rủi ro, cơ hội và đưa ra hành động giải quyết cho việc cải thiện hệ thống quản lý môi trường.
Phiên bản ISO 14001:2015 có thể được sử dụng bởi bất kỳ tổ chức nào muốn thiết lập, cải thiện hoặc duy trì hệ thống quản lý môi trường để phù hợp với chính sách và yêu cầu về môi trường đã thiết lập của mình. Các yêu cầu của tiêu chuẩn này có thể được đưa vào bất kỳ hệ thống quản lý môi trường nào, mức độ được xác định bởi một số yếu tố bao gồm ngành công nghiệp, chính sách môi trường, sản phẩm và dịch vụ cung cấp của tổ chức và vị trí. Tóm lại, phiên bản ISO 14001:2015 áp dụng cho bất kỳ tổ chức nào không phân biệt loại hình, quy mô hay loại sản phẩm/dịch vụ mà tổ chức cung cấp.
Phiên bản ISO 14001:2015 có 10 điều khoản như sau:
Mục đích chính của tiêu chuẩn ISO 14001 là giúp các tổ chức thiết lập, triển khai, duy trì và cải tiến một hệ thống quản lý môi trường mình nhằm bảo vệ môi trường, ngăn ngừa ô nhiễm do các hoạt động của chính doanh nghiệp/tổ chức gây ra.
Bên cạnh đó, tiêu chuẩn ISO 14001 cũng giúp chứng minh rằng tổ chức đã đảm tuân thủ các yêu cầu pháp luật và các quy định khác liên quan đến môi trường.
Một trong những lợi ích quan trọng nhất của ISO 14001:2015 là cải thiện hiệu suất môi trường. Bằng cách xác định và quản lý các tác động môi trường hoạt động, tổ chức có thể giảm mức tiêu thụ năng lượng và tài nguyên, giảm thiểu chất thải và ô nhiễm, đồng thời tăng cường tính bền vững cho quá trình phát triển. Điều này có thể dẫn đến tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả, cũng như cải thiện mối quan hệ với khách hàng, cơ quan quản lý và các bên liên quan khác.
Tiêu chuẩn ISO 14001:2015 cung cấp cho tổ chức một khuôn khổ để xác định, giám sát và tuân thủ các yêu cầu khác nhau về môi trường. Từ đó, góp phần giúp tổ chức đáp ứng các quy định hiện hành về môi trường.
Ngoài ra, việc triển khai hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn Quốc tế sẽ cho mọi người biết rằng tổ chức luôn nỗ lực bảo vệ môi trường và đã có một khuôn khổ để chứng minh nỗ lực đấy. Việc tuân thủ các yêu cầu cũng giúp doanh nghiệp nâng cao hình ảnh và uy tín cho tổ chức mình.
Một trong những lợi ích đáng kể khi doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001 là khả năng giảm thiểu lượng chất thải một cách hiệu quả. Bằng việc thiết lập hệ thống quản lý môi trường, doanh nghiệp sẽ có các quy trình cụ thể để xác định, đo lường và giảm thiểu các loại chất thải phát sinh trong quá trình sản xuất và kinh doanh. Qua đó, không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí xử lý chất thải, nâng cao hiệu quả sản xuất và tạo dựng hình ảnh tích cực trong mắt khách hàng và cộng đồng.
Bằng cách tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng, nước và các tài nguyên khác, doanh nghiệp có thể tiết kiệm đáng kể các khoản chi tiêu liên quan. Ngoài ra, việc giảm thiểu chất thải và xử lý chất thải hiệu quả cũng giúp giảm thiểu chi phí xử lý hoặc bị phạt hành chính. Hơn nữa, việc giảm thiểu rủi ro môi trường có thể giúp doanh nghiệp tránh được những khoản chi phí phát sinh do các sự cố môi trường gây ra, từ đó góp phần tăng lợi nhuận và đảm bảo sự bền vững trong hoạt động kinh doanh.
Tiêu chuẩn ISO 14001:2015 giúp cho tổ chức cải tiến quy trình nhanh chóng và hiệu quả hơn. Tổ chức có thể đưa ra những đề xuất mới, phương hướng cũng như chiến lược mới nhằm giảm thiểu những tác động tiêu cực đến môi trường. Nhờ đó, tổ chức sẽ cải thiện được quy trình sản xuất, cũng như tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
Hiện nay, ngày càng có nhiều người tiêu dùng lựa chọn "sống xanh". Nhiều người tiêu dùng cho biết họ quan tâm tới khía cạnh môi trường khi quyết định mua hàng Đặc biệt, chứng nhận ISO 14001 là minh chứng rõ ràng cho thấy doanh nghiệp đã cam kết bảo vệ môi trường và thực hiện các hoạt động sản xuất kinh doanh một cách bền vững. Điều này giúp doanh nghiệp xây dựng hình ảnh tích cực trong mắt khách hàng, tạo niềm tin và lòng trung thành đối với sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp. Đồng thời, việc sở hữu chứng nhận ISO 14001 cũng giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận các thị trường có yêu cầu cao về tiêu chuẩn môi trường, mở rộng cơ hội kinh doanh
Chứng nhận ISO 14001 không chỉ thể hiện sự cam kết của doanh nghiệp đối với việc bảo vệ môi trường mà còn chứng minh được khả năng quản lý và kiểm soát các tác động môi trường của doanh nghiệp. Điều này giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận các thị trường có yêu cầu cao về tiêu chuẩn môi trường, mở rộng cơ hội kinh doanh và tạo ra sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh. Đồng thời, việc xây dựng hình ảnh doanh nghiệp thân thiện với môi trường cũng giúp thu hút các đối tác chiến lược, nhà đầu tư và nhân tài, góp phần gia tăng giá trị thương hiệu bền vững lâu dài.
Việc triển khai ISO 14001:2015 có thể giúp tổ chức quản lý chuỗi cung ứng của mình hiệu quả hơn bằng cách kêu gọi các nhà cung cấp và đối tác cũng cam kết thực hiện các hoạt động bền vững liên quan đến môi trường. Tổ chức được khuyến khích tìm kiếm cũng như lựa chọn những nhà cung cấp phù hợp với yêu cầu mình thông qua việc theo dõi tác động môi trường của nhà cung cấp. Việc xem xét tác động môi trường của nhà cung cấp phải là một quá trình liên tục như một phần của hệ thống quản lý chuỗi cung ứng của bạn.
Hy vọng những thông tin này có thể giúp doanh nghiệp hiểu được lợi ích của ISO 14001:2015. Nếu doanh nghiệp đang có thắc mắc về những vấn đề liên quan đến tiêu chuẩn ISO 14001, hãy liên hệ ngay với KNA CERT theo thông tin dưới đây qua:
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
ISO 22000 và HACCP đều là hai tiêu chuẩn thực phẩm nổi tiếng. Vậy nếu doanh nghiệp làm ISO 22000 có cần làm HACCP không? Hãy cùng KNA CERT tìm hiểu qua bài viế...
Người Hồi Giáo chiếm một số lượng lớn cư dân trên toàn cầu. Đó là lý do vì sao nhiều doanh nghiệp cố gắng chinh phục thị trường này. HALAL là chứng nhận dành ch...
Tiêu chuẩn HACCP hay tiêu chuẩn Organic đều là những tiêu chuẩn vô cùng phổ biến với những doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Chứng nhận HACCP có phải là chứng...
Tiến hành chứng nhận HACCP không phải là một việc đơn giản. Do đó, việc xây dựng HACCP theo những bước cụ thể sẽ giúp việc chứng nhận HACCP trở nên dễ dàng và h...
