Hướng dẫn kiểm soát nhiệt độ HACCP
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
Ngày càng có nhiều tiêu chuẩn để đảm bảo chất lương và sự cung ứng bền vững của viên nén. Trong bài viết này, hãy cùng KNA tìm hiểu Chương trình Sinh khối Bền vững SBP.
SBP là “Sustainable Biomass Program” - Chương trình Sinh khối Bền vững. Đây là một chương trình chứng nhận độc đáo được thiết kế cho sinh khối gỗ, chủ yếu ở dạng viên gỗ và dăm gỗ, được sử dụng trong sản xuất năng lượng quy mô lớn, công nghiệp. Nó tồn tại chủ yếu để cho phép những người sử dụng sinh khối này chứng minh rằng sinh khối có nguồn gốc hợp pháp và bền vững, đồng thời đáp ứng các yêu cầu quy định của từng người dùng cuối ở Châu Âu, bao gồm khả năng thu thập và báo cáo về tính toán cân bằng năng lượng cùng Carbon cho việc cung cấp đầy đủ chuỗi. Các tiêu chuẩn SBP được thiết kế phù hợp với các chương trình chứng chỉ rừng được quốc tế công nhận như FSC và PEFC cũng như quy định của EU.
Có tất cả 6 tiêu chuẩn con trong Chương trình Sinh khối Bền vững SBP bao gồm:
Tiêu chuẩn SBP 1: Tiêu chuẩn Tuân thủ Nguyên liệu (Feedstock Compliance Standard)
Đây là Tiêu chuẩn để đánh giá nguyên liệu đầu vào. Nguyên liệu là nguyên liệu đi vào nhà máy viên nén hoặc dăm gỗ; sinh khối là nguyên liệu rời khỏi nhà máy. Nhà máy được gọi là Nhà sản xuất sinh khối.
Tiêu chuẩn SBP 2: Xác minh nguyên liệu đầu vào tuân thủ SBP (Verification of SBP-compliant Feedstock)
Tiêu chuẩn này xác định cách thức tiến hành đánh giá nguyên liệu đầu vào theo Tiêu chuẩn 1. Việc đánh giá là trách nhiệm của Nhà sản xuất sinh khối. Nó cũng xác định vật liệu nào được miễn Đánh giá Nhà cung cấp (Supplier Base Evaluations - SBE)
Tiêu chuẩn SBP 3: Hệ thống chứng nhận. Yêu cầu đối với các tổ chức chứng nhận (Certification Systems. Requirements for Certification Bodies)
Tổ chức Chứng nhận độc lập phải kiểm tra xem việc đánh giá do Nhà sản xuất Sinh khối thực hiện có đáp ứng các yêu cầu của Khung SBP hay không. Tiêu chuẩn này xác định cách Tổ chức chứng nhận nên thực hiện điều đó.
Tiêu chuẩn 4 của SBP: Chuỗi hành trình sản phẩm (Chain of Custody)
Nhà sản xuất sinh khối được yêu cầu chứng minh nguồn gốc của nguyên liệu. Tiêu chuẩn này đưa ra các hệ thống cần được áp dụng.
Tiêu chuẩn 5 của SBP: Thu thập và truyền dữ liệu (Collection and Communication of Data)
Tiêu chuẩn này quy định cách dữ liệu được thu thập và truyền đạt.
Tiêu chuẩn SBP 6: Tính toán cân bằng năng lượng và carbon (Energy and Carbon Balance Calculation)
Tiêu chuẩn này cho phép chứng nhận tính toán cân bằng năng lượng và carbon.
Tiêu chuẩn Sinh khối Bền vững SBP đặc biệt phù hợp với:
Các cuộc đánh giá chứng nhận SBP có thể được Tổ chức chứng nhận tiến hành đồng thời với các cuộc đánh giá Chuỗi hành trình sản phẩm FSC, SFI và/hoặc PEFC của doanh nghiệp. Kết hợp các cuộc đánh giá là một cách hiệu quả để giảm thời gian và chi phí kiểm toán tổng thể.
Người nộp đơn hoàn thành và nộp mẫu Đơn đăng ký chứng nhận cho Tổ chức chứng nhận. Tổ chức chứng nhận chuẩn bị một đề xuất để bạn phê duyệt với phạm vi công việc, thời gian và báo giá được đề xuất. Nếu đề xuất đáp ứng nhu cầu của bạn, quá trình chứng nhận sẽ được lên lịch.
Người nộp đơn hoàn thành các thủ tục của công ty chứng minh cách theo dõi sinh khối gỗ được chứng nhận trong suốt quá trình hoạt động của bạn.
Đánh giá viên của Tổ chức chứng nhận xem xét các quy trình của doanh nghiệp về tính kỹ lưỡng và tuân thủ trước khi lên lịch kiểm tra thực tế hiện trường. Đối với các đánh giá ban đầu và đánh giá lại các nhà sản xuất sinh khối, việc tham vấn các bên liên quan cũng được Tổ chức chứng nhận tiến hành, các tham vấn sẽ được thực hiện trước khi đánh giá tại chỗ.
Trong chuyến thăm cơ sở, đánh giá viên của Tổ chức chứng nhận xem xét các thủ tục và hồ sơ của bạn, bao gồm cả quy trình Đánh giá Nhà Cung cấp (SBE) nếu có liên quan. Ngoài ra, đánh giá viên sẽ tham quan các cơ sở nơi xử lý tài liệu và phỏng vấn các nhân viên chủ chốt. Đánh giá viên sẽ tìm kiếm bằng chứng cho thấy các nhân viên đã được đào tạo phù hợp về trách nhiệm của họ và hiểu quy trình làm việc đối với các vật liệu và sản phẩm được SBP chứng nhận.
Đánh giá viên của Tổ chức chứng nhận lập báo cáo để trình bày kết quả đánh giá. Báo cáo được gửi cho bộ phận có thẩm quyền để xác nhận tính phù hợp của phương pháp và kết luận của đánh giá viên.
Dựa trên kết quả đánh giá, Tổ chức chứng nhận quyết định có cấp chứng chỉ hay không. Nếu được cấp, chứng chỉ có giá trị trong thời hạn 5 năm. Mọi yêu cầu hành động khắc phục chính (CAR) do Tổ chức chứng nhận xác định phải được đóng lại trước khi doanh nghiệp nhận chứng nhận.
Đánh giá xác minh hàng năm được yêu cầu để duy trì chứng nhận SBP.
Lưu ý: Không có hệ thống kiểm soát Chuỗi hành trình sản phẩm SBP riêng biệt. Thay vào đó, SBP dựa vào hệ thống Chuỗi hành trình sản phẩm của FSC và PEFC. Do đó, các nhà sản xuất và thương nhân sinh khối phải có chứng chỉ Chuỗi hành trình sản phẩm (CoC) hợp lệ của FSC hoặc PEFC để đạt được chứng nhận chuỗi hành trình SBP. Các nhà sản xuất năng lượng cũng cần chứng nhận FSC hoặc PEFC CoC nếu họ muốn bán các sản phẩm sinh khối được SBP chứng nhận hoặc sử dụng bất kỳ tuyên bố nào liên quan đến SBP về việc sử dụng các sản phẩm được chứng nhận của họ.
→ Xem thêm Chứng nhận FSC CoC
Bạn có thể lấy chứng chỉ FSC hoặc PEFC CoC trước chứng nhận SBP hoặc bạn có thể tham gia vào quy trình chứng nhận kép trong đó chứng chỉ FSC hoặc PEFC CoC của bạn được cấp đồng thời với chứng chỉ SBP.
→ Xem thêm Chứng nhận PEFC
Sở hữu chứng nhận SBP là bằng chứng cho thấy vật liệu này có nguồn gốc bền vững phù hợp với yêu cầu của các nhà sản xuất năng lượng sinh học chính của EU. Các nhà sản xuất có nhận được các khoản tài trợ, trợ cấp dành cho năng lượng sinh khối hay không phụ thuộc rất lớn vào yêu cầu này
Hiệu suất bền vững ngày càng được coi là yếu tố chính trong các quyết định đầu tư và hợp tác. Việc tuân thủ tiêu chuẩn SBP và có chứng nhận sẽ góp phần cùng cố lòng tin của các đối tác với doanh nghiệp, tăng cường quan hệ với các nhà đâu tư trong và ngoài nước.
Triển khai Chương trình Sinh khối bền vững SBP thúc đẩy phát triển thương hiệu của bạn dựa trên một cam kết thực sự. Chứng nhận SBP cho phép doanh nghiệp đưa ra các tuyên bố mạnh mẽ và an toàn được xác minh bởi bên thứ ba qua một kế hoạch, quy trình đáng tin cậy.
Nhiều công ty được Chứng nhận Sinh khối Bền vững nhận thấy bản thân quy trình chứng nhận đã mang lại những lợi ích không ngờ như tiết kiệm chi phí, chuẩn hóa quy trình sản xuất, thông tin minh bạch, rõ ràng, quản lý các hoạt động một cách dễ dàng hơn.
Chương trình SBP sẽ hướng dẫn doanh nghiệp thu thập và báo cáo dữ liệu năng lượng từ quá trình sản xuất và vận chuyển sinh khối. Phương pháp được sử dụng dựa trên các yêu cầu đã được thống nhất chung và được chấp nhận ở hầu hết các quốc gia tìm nguồn cung ứng.
→ Xem thêm Chứng nhận SBP
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về Chương trình Sinh khối Bền vững SBP. Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có nhu cầu Chứng nhận SBP, vui lòng liên hệ với KNA CERT theo số hotline: 093.2211.786 hoặc Email: salesmanager@knacert.com
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
ISO 22000 và HACCP đều là hai tiêu chuẩn thực phẩm nổi tiếng. Vậy nếu doanh nghiệp làm ISO 22000 có cần làm HACCP không? Hãy cùng KNA CERT tìm hiểu qua bài viế...
Người Hồi Giáo chiếm một số lượng lớn cư dân trên toàn cầu. Đó là lý do vì sao nhiều doanh nghiệp cố gắng chinh phục thị trường này. HALAL là chứng nhận dành ch...
Tiêu chuẩn HACCP hay tiêu chuẩn Organic đều là những tiêu chuẩn vô cùng phổ biến với những doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Chứng nhận HACCP có phải là chứng...
Tiến hành chứng nhận HACCP không phải là một việc đơn giản. Do đó, việc xây dựng HACCP theo những bước cụ thể sẽ giúp việc chứng nhận HACCP trở nên dễ dàng và h...
