Trong bối cảnh toàn cầu hóa và yêu cầu ngày càng cao về chất lượng và an toàn thực phẩm, việc áp dụng các tiêu chuẩn quản lý chất lượng là điều cần thiết với cá...
Xem chi tiết
Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) đang dần trở nên phổ biến và được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Nhằm đảm bảo tính hiệu quả....
Xem chi tiết
Khi xây dựng hệ thống HACCP, nhiều doanh nghiệp loay hoay trong việc thiết kế nhà xưởng sao cho đáp ứng đúng với các yêu cầu của tiêu chuẩn. Vậy làm thế nào để....
Xem chi tiết
Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp không chỉ trên thế giới mà tại Việt Nam đã áp dụng thành công tiêu chuẩn HACCP về Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát...
Xem chi tiết
Tiêu chuẩn HACCP về Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn được xem là một công cụ hữu ích giúp doanh nghiệp đảm bảo thực phẩm an toàn với sức kh...
Xem chi tiết
HACCP là một hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn được thiết kế để xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy có thể xảy ra trong quá trình s...
Xem chi tiết
Thẩm tra HACCP là một quy trình quan trọng nhằm giúp đảm bảo doanh nghiệp tuân thủ đầy đủ các yêu cầu của tiêu chuẩn HACCP. Để quy trình thẩm tra HACCP được thự...
Xem chi tiết
Khi thực hiện thẩm tra hệ thống HACCP, một trong những tài liệu quan trọng mà doanh nghiệp cần chuẩn bị đó chính là biên bản thẩm tra HACCP. Vậy biên bản thẩm t...
Xem chi tiết
Mới đây Nhật Bản vừa có cập nhật biên bản sửa đổi về bộ tiêu chuẩn về pin lithium-ion nhằm đảm bảo an toàn, chống cháy nổ cho vật liệu này.
Xem chi tiết
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là một hệ thống quan trọng giúp đảm bảo an toàn thực phẩm trong quy trình sản xuất và chế biến. Tuy nhiên, b...
Xem chi tiết