CÔNG TY TNHH CHỨNG NHẬN KNA 

"Quality Innovation"

Lịch sử hình thành và phát triển của ISO 22000

Trong bối cảnh kinh tế ngày càng phát triển, yêu cầu về an toàn thực phẩm ngày càng tăng cao. ISO 22000 trở thành một trong những tiêu chuẩn quan trọng trong ch...
Xem chi tiết

Thời hạn của giấy chứng nhận HACCP là bao lâu? Cách để duy trì chứng chỉ HACCP

Chứng chỉ HACCP là minh chứng quan trọng khẳng định cam kết của doanh nghiệp đối với an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Nhưng chứng chỉ HACCP không có gi...
Xem chi tiết

Sơ đồ khối của HACCP là gì? Hướng dẫn xây dựng sơ đồ theo HACCP

Để quá trình tiến hành chứng nhận HACCP của doanh nghiệp được diễn ra dễ dàng hơn, sơ đồ khối của HACCP là một công cụ doanh nghiệp nào cũng nên dùng. Vậy sơ đồ...
Xem chi tiết

Nội dung tổng quan về bảng hỏi kiểm định HACCP

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm là nhiệm vụ cốt lõi nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao uy tín của....
Xem chi tiết

Hướng dẫn xây dựng bảng tổng hợp kế hoạch HACCP

Bảng tổng hợp kế hoạch HACCP - Một công cụ khác giúp các nhà quản lý HACCP triển khai hệ thống HACCP hiệu quả. Hãy cùng KNA CERT khám phá nội dung tiêu chuẩn nà...
Xem chi tiết

Hướng dẫn lập bảng mô tả sản phẩm HACCP

Bảng mô tả sản phẩm HACCP là một yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp xác định và kiểm soát các nguy cơ an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất. Việc lập bảng...
Xem chi tiết

Chứng chỉ HACCP là gì? Thời hạn cho chứng chỉ này là bao lâu?

Chứng chỉ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) hay còn được gọi là giấy chứng nhận HACCP dành cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, giúp...
Xem chi tiết

Biểu mẫu HACCP là gì? Một số loại biểu mẫu HACCP

Biểu mẫu HACCP là một thuật ngữ không hề xa lạ với những doanh nghiệp đang triển khai hệ thống HACCP. Vậy biểu mẫu HACCP là gì? Những biểu mẫu HACCP phổ biến ba...
Xem chi tiết

Các phòng ban liên quan tới HACCP và những thông tin chi tiết

Để triển khai hiệu quả tiêu chuẩn HACCP, các phòng ban liên quan tới hệ thống HACCP đóng vai trò quan trọng, mỗi phòng có những đặc điểm và nhiệm vụ riêng biệt....
Xem chi tiết

Những khó khăn khi áp dụng HACCP phổ biến

Áp dụng hệ thống HACCP hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp trong việc đảm bảo thực phẩm luôn an toàn khi tới tay người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc tr...
Xem chi tiết