Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
Xem chi tiết
ISO 22000 và HACCP đều là hai tiêu chuẩn thực phẩm nổi tiếng. Vậy nếu doanh nghiệp làm ISO 22000 có cần làm HACCP không? Hãy cùng KNA CERT tìm hiểu qua bài viế...
Xem chi tiết
Người Hồi Giáo chiếm một số lượng lớn cư dân trên toàn cầu. Đó là lý do vì sao nhiều doanh nghiệp cố gắng chinh phục thị trường này. HALAL là chứng nhận dành ch...
Xem chi tiết
Tiêu chuẩn HACCP hay tiêu chuẩn Organic đều là những tiêu chuẩn vô cùng phổ biến với những doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Chứng nhận HACCP có phải là chứng...
Xem chi tiết
Tiến hành chứng nhận HACCP không phải là một việc đơn giản. Do đó, việc xây dựng HACCP theo những bước cụ thể sẽ giúp việc chứng nhận HACCP trở nên dễ dàng và h...
Xem chi tiết
HACCP là một tiêu chuẩn vô cùng nổi tiếng đối với những doanh nghiệp thực phẩm. FSSC 22000 cũng vậy. Vậy HACCP có thay thế được cho FSSC 22000 không? FSSC 22000...
Xem chi tiết
Được cấp giấy chứng nhận HACCP là minh chứng cho việc triển khai hệ thống HACCP hiệu quả của doanh nghiệp. Do đó, việc lựa chọn một cơ quan cấp giấy chứng nhận....
Xem chi tiết
Có nhiều cách để gia tăng cơ hội xuất khẩu hay vị thế của các doanh nghiệp thực phẩm trên thị trường. HACCP là một tiêu chuẩn được thị trường Châu Âu và nước Mỹ...
Xem chi tiết
BRC, IFS và HACCP là những tiêu chuẩn quan trọng trong ngành thực phẩm, giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, liệu chứng nhận BRC...
Xem chi tiết
Sở hữu chứng nhận HACCP là yêu cầu quan trọng với các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm bởi hệ thống này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng yêu....
Xem chi tiết