Hướng dẫn kiểm soát nhiệt độ HACCP
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
Được ra đời và có hiệu lực từ năm 2018. Bộ tiêu chuẩn ISO 45001 sẽ thay thế cho OHSAS 18001 trước đó. Đến năm 2021, các doanh nghiệp đã được chứng nhận theo tiêu chuẩn OHSAS 18001 phải được chứng nhận theo tiêu chuẩn mới ISO 45001.
Hiện nay Doanh Nghiệp đã quan tâm hơn về vấn đề đảm bảo An toàn và sức khỏe nghề nghiệp cho người lao động nhằm phát triển bền vững. Dần dần các Doanh Nghiệp đã cải tiến công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo an toàn cho người lao động và áp dụng hệ thống quản lý được chứng nhận theo tiêu chuẩn ISO 45001, doanh nghiệp chứng minh được rằng đã thực hiện các biện pháp toàn diện để bảo vệ đội ngũ nhân viên của mình: "Đó không chỉ là vấn đề giảm thiểu tối đa rủi ro tai nạn.
Nhờ có ISO 45001 ban lãnh đạo Doanh Nghiệp có được sự chắc chắn hơn về mặt pháp lý, bộ tiêu chuẩn này tạo ra một hình ảnh tích cực hơn trong mắt đội ngũ nhân viên và giúp gia tăng lợi thế cạnh tranh hơn khi mà có ngày một nhiều khách hàng và đối tác quan tâm hơn đến khía cạnh này.
Theo lộ trình thì ISO 45001 có hiệu lực từ năm 2018 và sẽ thay thế hoàn toàn OHSAS 18001. Đến năm 2021, các doanh nghiệp đã được chứng nhận theo tiêu chuẩn OHSAS 18001 phải được chứng nhận theo tiêu chuẩn mới ISO 45001.
Bộ tiêu chuẩn này đã và đang được nhiều quốc gia áp dụng và phổ biến trên toàn cầu vì tính thực té của nó mang lại. Kế thừa được đầy đủ các quan điểm và yêu cầu của OHSAS 18001. ISO 45001còn có nhiều đổi mới quan trọng. Ví dụ, hệ thống quản lý phải liên quan đến các nhà thầu phụ và nhà cung cấp dịch vụ bên ngoài chặt chẽ hơn để đảm bảo rằng họ cũng đáp ứng các yêu cầu quy định của tiêu chuẩn.
Lấy trọng tâm bằng sự cam kết của đội ngũ nhân viên. Tiêu chuẩn ISO 45001 giúp nhân viên tham gia nhiều hơn trước kia trong việc xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý. Họ không chỉ được thông báo về các biện pháp phù hợp mà còn có cơ hội tích cực đóng góp ý kiến của mình, ví dụ như khi xác định những khóa đào tạo về chủ đề an toàn và sức khỏe nghề nghiệp. Cuối cùng, một hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp chỉ có hiệu lực nếu nó được hỗ trợ bởi toàn bộ đội ngũ nhân viên có liên quan.
Để biết thêm thông tin, xin vui lòng trao đổi với các chuyên gia của chúng tôi ngay ngày hôm nay.
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
ISO 22000 và HACCP đều là hai tiêu chuẩn thực phẩm nổi tiếng. Vậy nếu doanh nghiệp làm ISO 22000 có cần làm HACCP không? Hãy cùng KNA CERT tìm hiểu qua bài viế...
Người Hồi Giáo chiếm một số lượng lớn cư dân trên toàn cầu. Đó là lý do vì sao nhiều doanh nghiệp cố gắng chinh phục thị trường này. HALAL là chứng nhận dành ch...
Tiêu chuẩn HACCP hay tiêu chuẩn Organic đều là những tiêu chuẩn vô cùng phổ biến với những doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Chứng nhận HACCP có phải là chứng...
Tiến hành chứng nhận HACCP không phải là một việc đơn giản. Do đó, việc xây dựng HACCP theo những bước cụ thể sẽ giúp việc chứng nhận HACCP trở nên dễ dàng và h...
