Hướng dẫn kiểm soát nhiệt độ HACCP
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
Hiện nay, có rất nhiều những điều kiện thuận lợi giúp các tổ chức, doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001 về Hệ thống quản lý chất lượng dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ phân tích về các điều kiện thuận lợi đó.
Ra mắt lần đầu vào tháng 3 năm 1987, tới nay, ISO 9001 đã cho thấy sự thành công trong việc ban hành và phát triển tiêu chuẩn. Điều này thể hiện qua kết quả Khảo sát Chứng nhận ISO của Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) được công bố vào ngày 25/9/2020. Đây là cuộc khảo sát hàng năm về số lượng chứng chỉ hợp lệ đối với các tiêu chuẩn hệ thống quản lý ISO trên toàn thế giới. Các nhà cung cấp dữ liệu là các tổ chức chứng nhận được các Thành viên MLA của IAF công nhận.
Thống kê cho thấy, chứng nhận ISO 9001 xếp đầu danh sách về số chứng chỉ hợp lệ với 916.842 chứng chỉ. Theo đó, chứng nhận ISO 9001 có mức độ tăng trưởng 4% so với số liệu khảo sát năm 2018.
Sự phổ biến của tiêu chuẩn ISO 9001 không chỉ thể hiện ở các con số mà trên thực tế, ISO 9001 đã và đang được áp dụng trong rất nhiều ngành nghề khác nhau. Không hiếm các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất – kinh doanh xây dựng Hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001 và thu được nhiều thành quả. Cụ thể: Bộ máy tổ chức vận hành trơn tru hơn, kiểm soát rủi ro, cắt giảm lãng phí, giảm chi phí sản xuất, hạn chế lỗi sai; Các sản phẩm khi tới tay khách hàng đều đảm bảo chất lượng, góp phần nâng cao danh tiếng và uy tín thương hiệu,…
Ngoài ra, ISO 9001 còn là một trong những công cụ hỗ trợ đắc lực cho các cơ quan nhà nước. Cụ thể: Các quy trình, thủ tục hành chính được công khai, minh bạch hóa; Các tài liệu được sắp xếp, lưu trữ khoa học; Công tác quản lý và cung cấp dịch vụ hành chính được nâng cao rõ rệt; Từng bước tạo dựng được lòng tin và sự hài lòng của người dân khi tới làm việc tại các đơn vị hành chính,…
Tính tới thời điểm hiện tại, Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) đã phát hành 5 phiên bản của tiêu chuẩn về Hệ thống quản lý chất lượng:
Bên cạnh việc kế thừa tư duy, phiên bản sau luôn có sự sửa đổi, bổ sung so với phiên bản trước để phù hợp hơn với tình hình thực tiễn. Bởi vậy mà theo tiến trình phát triển, tiêu chuẩn ISO 9001 ngày càng được hoàn thiện và chau chuốt hơn về mặt nội dung, yêu cầu, điều khoản. Cụ thể, khi so sánh với phiên bản năm 2008, ISO 9001:2015 có những ưu điểm sau:
Tại Việt Nam, TCVN ISO 9001:2015 (ISO 9001:2015) thay thế TCVN ISO 9001:2008 (ISO 9001:2008). TCVN ISO 9001:2015 hoàn toàn tương đương với ISO 9001:2015. TCVN ISO 9001:2015 do Ban kỹ thuật Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN/TC 176 Quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
Đây là bằng chứng chứng minh Việt Nam thừa nhận và công nhận giá trị của bộ tiêu chuẩn ISO 9001, đồng thời cũng tạo điều kiện thuận lợi cho các tổ chức, doanh nghiệp Việt Nam áp dụng xây dựng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO.
Có nhiều tổ chức, doanh nghiệp gặp phải khó khăn, vướng mắc trong quá trình áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001. Lý do có thể xuất phát từ việc các tổ chức, doanh nghiệp chưa hiểu rõ các yêu cầu của bộ tiêu chuẩn, không biết nên bắt đầu từ đâu và không biết mình cần chuẩn bị gì và làm gì.
Hiện nay, có rất nhiều các đơn vị cung cấp dịch vụ tư vấn ISO 9001 để hỗ trợ các tổ chức, doanh nghiệp giải quyết những vấn đề trên, quan trọng là tổ chức, doanh nghiệp phải lựa chọn được đúng đơn vị uy tín. Các đơn vị tư vấn ISO 9001 uy tín sẽ đào tạo nhận thức về tiêu chuẩn cho doanh nghiệp; hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ, tài liệu; hướng dẫn thực hiện và đồng hành cùng doanh nghiệp cho tới khi họ được cấp chứng chỉ ISO 9001.
Để tìm hiểu thêm về Chứng nhận ISO 9001 Quý Doanh nghiệp vui lòng liên hệ với KNA Cert theo số hotline: 093.2211.786.
|
Nếu anh chị đang tìm hiểu về ISO 9001:2015 thì bộ tài liệu sau rất cần thiết cho anh chị tìm hiểu và áp dụng ISO 9001: danh mục tài liệu, quy trình thủ tục, hệ thống biểu mẫu. KNA gửi tặng anh chị: Tại đây. |
| ✅⭐ Dấu IAF Công nhận Quốc tế | 🔴 KNA CERT Cung cấp nhiều Dịch vụ trọn gói cho quý khách hàng ! |
| ✅⭐ Thủ tục đăng ký nhanh gọn | 🔴 Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, KNA Cert cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp nhất cho quý khách hàng |
| ✅⭐ Chính sách hậu mãi sau chứng nhận | 🔴 salesmanager@knacert.com |
| ✅⭐ Chi phí tốt | ☎️ 093.2211.786 |
Kiểm soát nhiệt độ trong quy trình HACCP đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Đây là yếu tố cần....
ISO 22000 và HACCP đều là hai tiêu chuẩn thực phẩm nổi tiếng. Vậy nếu doanh nghiệp làm ISO 22000 có cần làm HACCP không? Hãy cùng KNA CERT tìm hiểu qua bài viế...
Người Hồi Giáo chiếm một số lượng lớn cư dân trên toàn cầu. Đó là lý do vì sao nhiều doanh nghiệp cố gắng chinh phục thị trường này. HALAL là chứng nhận dành ch...
Tiêu chuẩn HACCP hay tiêu chuẩn Organic đều là những tiêu chuẩn vô cùng phổ biến với những doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Chứng nhận HACCP có phải là chứng...
Tiến hành chứng nhận HACCP không phải là một việc đơn giản. Do đó, việc xây dựng HACCP theo những bước cụ thể sẽ giúp việc chứng nhận HACCP trở nên dễ dàng và h...
